توضیحات پودر شیرخشک بدون چربی

1. پودر شیرخشک بدون چربی (Skimmed Milk Powder) از شیر تازه گاو که چربی آن به‌طور کامل جدا شده، تولید می‌شود و محصولی کم‌کالری با ماندگاری بالا است.

2. کاربردهای آن شامل استفاده در صنایع غذایی مانند تولید نان، بیسکویت، محصولات لبنی (ماست و پنیر)، نوشیدنی‌های پروتئینی و غذاهای آماده است.

3. ترکیبات اصلی آن شامل پروتئین‌های شیر (کازئین و وی)، لاکتوز، مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر و ویتامین‌های گروه B است، با چربی کمتر از 1%.

4. مزایای این محصول شامل ماندگاری طولانی بدون نیاز به یخچال، مناسب بودن برای رژیم‌های کم‌چرب و کمک به افزایش پروتئین در محصولات غذایی است.

5. به دلیل نبود چربی، برای افرادی که به دنبال محصولات کم‌کالری یا رژیم‌های کاهش وزن هستند و همچنین برای تولید محصولاتی با بافت سبک مناسب است.

6. این پودر به تقویت سلامت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها به دلیل محتوای بالای پروتئین و کلسیم کمک می‌کند و در عین حال طعم ملایم شیری به غذاها می‌دهد.